対象とする企業の特許出願状況を調べてみると良いでしょう。
特許庁の特許電子図書館(J-PlatPat)で出願された明細書について検索・閲覧することができます。特許明細書は技術文献としての性格も備えているため、貴方のアイデアに関連のありそうな明細書を幾つか読めば、その企業の技術の傾向が掴めます。 また、特許を出願したということは、事業を真剣に考えている証拠です。たとえ現在実施していない事業であっても、特許調査で何件も抽出される場合は、事業計画に沿っていること、将来実施される可能性も高いことが分かります。

同業他社の特許も調べると、業界全体の技術動向が分かるため効果は高くなります。